食品追溯行业市场现状及竞争格局分析,科技手段助力食品安全
发布时间: 2022/5/23 0:00:00
来源: 网络
食品追溯行业概况
“民以食为天”,食品安全问题在我国广泛存在,这阻碍了人民的健康和国家的经济发展。食品安全追溯体系能够对食品加工、供应过程进行全程监控,旨在发现每一个环节存在的安全隐患,对食品安全起保障作用。
食品追溯行业产业链上游为机械、包装、无线电、传输、计算机等多门学科相关技术;中游企业主要是指依托上游支撑技术,针对下游企业的用户需求设计、开发、实施、运营追溯体系的系统服务商、集成商等。下游企业主要包括食品生产企业、食品供应链企业、物流企业、食品商贸流通企业等直接使用追溯体系的机构。